当前，正是樱桃成熟季，但连日来，成都最高气温持续超过30摄氏度。在经历持续暴晒后，成都周边地区不少种植户的樱桃均有不同程度的晒伤和缩水。

高温对樱桃的产量和质量影响如何？今年的樱桃价格有什么变化？为此，记者在成都周边进行了探访。

4月18日，成都东部新区贾家街道快乐村的樱桃种植户曾天学正在给樱桃树浇水。

(资料图)

看园子：樱桃晒缩水，种植户忙灌水遮阴

4月18日10时，成都东部新区贾家街道快乐村，室外温度接近30摄氏度。樱桃种植户曾天学蹲在一片樱桃林里，一边拿着水管浇水，一边把樱桃树上晒伤的樱桃摘下。

贾家街道是成都周边樱桃主产地之一，快乐村是核心产区。全村总共有2000多亩樱桃，正常情况平均亩产有1000斤。

但今年此时，快乐村有点“不快乐”。作为村里的种植大户之一，曾天学一共种了15亩樱桃，这段时间的高温天气给他带来了不小的损失。记者在曾天学的果园里看到，靠近樱桃树底部的樱桃大小均匀，色泽红艳，但在树的顶部，不少樱桃已明显皱皮。

“一亩地减产两三百斤。”曾天学说，“樱桃很‘娇气’，最怕极端天气。这几天的大太阳，樱桃很容易就晒‘熟’缩水。”

人工持续浇水，这是曾天学认为当前尽可能减少樱桃缩水最直接的方式。“昨晚浇到半夜，下雨才收工，今天还要继续浇。”

为了尽量减少日晒，曾天学特意留下了今年春天樱桃树新长出来的枝条。“这些枝条本该剪掉，今年情况特殊，留下来给果子遮一些阴，等采收完再剪。”

看市场：零售端价格相比往年下降

使用人工浇水、留枝并不能完全解决问题。眼下，樱桃已经成熟，最紧要的是赶紧摘下卖掉。

果农告诉记者，正常天气下，樱桃成熟后挂在树上一个多星期都没有问题。但看这几天的天气，最多只能坚持三四天。“往年家里根据每天的订单量，卖多少摘多少。今年只能摘多少卖多少。”另一名种植大户徐永珍说。

这样的方式，带来的结果是樱桃的大量上市和价格的下降。

“今年村里的樱桃从成熟到现在也只有一个星期的时间。”快乐村党支部副书记何国富说，往年从成熟期开始，樱桃的采收量是逐渐上升的，价格也是平稳降低。但这几天，种植户担心减产，加快了采收速度。

“量多，直接导致价格下降。品质好一些的最开始能卖20多元一斤，现在只能卖15元一斤，这个价格只有往年的三分之二。”曾天学掐指一算，预计今年一亩地的收益将减少4000元左右。

地里的樱桃跌价，市场上的价格如何？记者在成都市武侯区簇桥街道的一家水果店里看到，樱桃被摆在最显眼的位置。为了防止樱桃晒伤，水果店老板吴新在这个位置单独撑了一把伞。“现在最好的本地樱桃能卖到25元一斤，这个价格比去年同期下降5元左右。”吴新说。

看技术：滴灌、遮阳，种植户可选择不同技术

高温、暴雨、干旱……曾天学和其他种植户开始讨论，面对极端天气，能做点什么？

在园艺专家看来，不同的种植户可以选择不同的应对技术。

同样在东部新区，距快乐村20公里外的成都市农林科学院园艺研究所，樱桃实验基地里的樱桃几乎没有出现缩水的现象。“基地全部铺上了滴灌系统，持续灌水，能够最大限度减少高温的影响。”成都市农林科学院园艺研究所果树研究室主任刘磊介绍。

这套设备成本高吗？“滴灌系统主要的投入是主机设备，管网投入较少。对樱桃种植户来说，面积越大，滴灌系统越划算。10亩果园，总投入6万元左右。”刘磊说。

而对于面积较小的种植户来说，省农科院园艺研究所研究员李洪雯建议，遮阳网是性价比最高的投入。“遮阳网投入成本低，适合单棵树用一张网，对于面积小的种植户来说更适合。”

根据自家果园的情况，曾天学计划今年选择一部分果园建简易遮阳棚。“需要阳光的时候，简易棚可以掀开。需要遮阳或者避雨的时候，可以盖上，一亩地投入在5000元左右。”（记者 阚莹莹 文/图）

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